Dip de pollo y queso crema

El dip de pollo y queso crema tiene una textura muy agradable al gusto, además de un sabor muy suave debido al queso que utilizamos para la elaboración.

Receta de dip de pollo y queso crema

Ingredientes para preparar dip de pollo y queso crema

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 4 cucharadas de queso crema
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar dip de pollo y queso crema?

  • Para preparar el dip de pollo y queso crema empezaremos cocinando la pechuga de pollo. Para ello pondremos una olla al fuego con agua y dejaremos que hierva. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida. Metemos la pechuga de pollo dentro de la olla y dejamos que se cueza por completo. Cuando esté cocinada, la sacamos y la reservamos.
  • Cuando esté la pechuga fría pasamos a triturarla con la batidora, para crear la base del dip de pollo y queso crema.
  • Una vez triturado el pollo, añadimos la mayonesa y el queso crema y volvemos a batir. Tenemos que estar muy seguros de que todo queda batido a la perfección, y es que la textura debe ser parecido a la del paté.
  • Con todos los ingredientes del dip de pollo y queso crema batidos sólo nos queda servirlo para degustar.
  • Foto orientativa: Julien Menichini
Nota del autor:

Para acompañar el dip de pollo y queso crema, podemos utilizar pan de pita, unas galletas saladas o incluso unos exquisitos nachos crujientes.